DAS FRÜHSTÜCK AUF DER TERRASSE

Coulant aus schwarzer Schokolade, mangosorbet und Vanillesoße „Madagaskar“(Gluten, Ei, Laktose, Nüsse)

Mango Panna Cotta, Kokosnuss Baiser, Orangenmarmelade und Mandarinen Sorbet(Laktose, Ei, Gluten)

Strudel aus Pistazien mit Zitrone und Minze an Zimt und Honigeis(Laktose, Ei, Gluten, Nüsse)

Käseplatte mit hausgemachter Marmelade(Laktose, Nüsse, Gluten)

Auswahl an haugemachten Sorbets und Eis(Laktose, Ei, Gluten)

Knusprige Haselnuss, Karamellmousse und einer Creme aus Sichuanpfeffer(Gluten, Nüsse, Laktose, Ei)


VORSPEISEN

Feiner Teller mit „Joselito Iberico Schinken“ und tomaten-toasties aus Kristallbrot (95g) (Gluten) 28€
Blattsalat mit mozzarella, Wachtelei und marinierten Tomaten (Milch, Ei, Soja, Senf) 12,90€
Avocado-Salat mit Garnelen, grünem Apfel und Zitrus-Dressing (Schalentiere, Soja, Senf) 15,00€
Salat mit Ziegenkäse an Nüssen und einer Waldfrucht-Vinaigrette (Nüsse, Ei, Milch) 14,40€
Marinierte Tomaten mit Burrata-käse, Sardellen und Anchovis aus Santoña (Fisch, Milch, Soja) 13,40€
Tataki aus rotem Thunfisch mit Algensalat und eingelegtem Gemüse (Sesam, Fisch, Soja, Senf) 16,80€
Malllorquinischer Rohkostsalat aus ökologischem Anbau mit Thunfisch (Soja, Fisch) 9,00€
Hausgemachte snaische Gazpacho (kalte Suppee aus Rohkost aus ökologischem Anbau) (Nüsse, Gluten) 8,50€
Tartar aus rotem Thunfisch, mit Avocado, Salat, und knusprigen Toasties (Gluten, Fisch, Soja, Senf) 15,80€
Gebratene kleine Paprika aus Padron/Galicien (Gluten) 9,50€
Nachos gratiniert mit Cheddar käse, Guacamole (Avocadodip) und geräucherter Habaneri-Chili-Sauce (Gluten, Milch, Soja) 10,70€
Gemüse  in Tempura und Garnelen mit Tonkatsu-Sauce (Gluten, Soja, Schalantiere) 15,30€
Hausgemachte Kroketten, 12 Stück (Gluten, Schalentiere, Weichtiere, Milch) 10,20€
Garnelen in Knoblauchöl (Scalentiere) 13,70€
Spanisches Kartoffel-Omelette mit Salat (Ei, Soja, Senf) 9,90€
Knusprige Garnelen an Soja-Mayonnaise, Sams Chili Sauce und Kimchi Mayonnaise, 5 Stück (Gluten, Ei, Soja) 15,60€
Oktopus auf galicische Art oder gegrillt (Weichtiere) 19,90€
Frittierter Sepia-Tintenfisch an Safran-Alioli und Salat (Gluten, Weichtiere, Soja) 12,90€
Frittierte Fische und Meeresfrüchte (Weichtiere, Schalentiere, Gluten) 15,90€
Gedämpfte Herzmuscheln (Weichtiere, Soja, Senf) 12,90€
Gebratene Venusmuscheln (Schalentiere, Weichtiere) 15,60€
Gebratene Schwermuscheln (Weichtiere, Soja, Senf) 17,00€
Knusprige Hähnchenflügel an Koriander-Limetten.Sauce, geräucherte Habanero-Chili Mayonnaise und „Chili fantasma Sauce“ 6 Stück (Gluten, Soja) 12,00€

BAGUETTES; SANDWICHES UND HAUSGEMACHTE HAMBURGER

Verschiedene Baguettes- Mit Serrano Schinken, Thunfisch, Mahones-Käse, gekochtem Schinken oder gemischt (Gluten, Milch, Fisch) 6,90€

Baguette mit geräucherten Lachs, Avocado Kapern und Käse-Creme (Fisch, Gluten, Milch, Senf) 9,90€

Baguette mit Kalbsbäckchen, Karamellisierten Zwiebeln und Gewürzgurke (Gluten) 10,90€

Baguette mir Kalamares und Petersilien-Alioli (Weichtiere, Gluten) 9,90€

Baguette mit gebratenem Hähnchen Guacamole und Edamer Käse (Milch, Gluten) 9,40€

Mallorquinisches Landbrot „Pa amb oli“ mit Serrano Schinken, Mahones Käse oder gemischt (Gluten, Milch) 9,90€

Tacos mit Hähnchen und Japapeños, Sauercreme und Guacamole (Gluten, Milch, Soja, Senf) 11,50€

Club Sandwich „La Terraza“ Hähnchen, Bacon, Mayonnaise, Blattsalat und Tomate serviert mit hausgemachten Pommes Frites serviert (Gluten, Soja, Milch, Senf) 15,40€

Kalbfleisch-Burger 180gr mit karamellisierten Zwiebel und Edamer Käse serviert mit hausgemachten Pommes Frites (Gluten, Soja, Milch, Senf) 15,30€

Kalbfleisch-Burger mit geräuchertem Bacon, Spiegelei und Edamer Käse serviert mit hausgemachten Pommes Frites(Gluten, Soja, Milch, Senf) 16,30

Kalbfleisch-Burger mit karamellisierten Zwiebel, Ziegenkäse und Tomatenmarmelade serviert mit hausgemachten Pommes Frites serviert (Gluten, Soja, Milch, Senf) 16,30€


FLEISCH UND FISCH

Tagesfisch-Variation mit Dampfkartoffeln, Salat und Sauce Hollandaise (Fisch, Soja, Ei, Senf) 19,00€

Gegrillte Fischvariation (fangfrischer Fische, rote Garnele und Miesmuscheln) (Fisch, Schalentiere, Weichtiere, Soja) 23,00€

Frischer Fisch vom Markt mit Kartoffelpüree und sautiertem Gemüse (Fisch, Milch) 21,00€ 

Sepia-Tintenfisch an Knoblauch und Petersilie (Gluten, Weichtienre, Senf) 16,40€

Kalbsschnitzel mit hausgemachten Pommes Frites und Salat (Gluten, Soja, Ei) 13,20€ 

Grünes Curry aus Sepia-Tintenfisch und Garnelen mit Jasmin-Reis (pikant) (Weichtiere, Schalentiere, Milch) 13,80€

Wolfsbarsch aus Aquakultur und Bratkartoffeln an einer Vinaigrette aus Knoblauch und Chili (Fisch) 22,10€


VON UNSEREM GRILL

Coquelet auf Holzkohle mit Chimchurri Sauce (Gluten) 16,80€

Entrecote (300g) vom galicischem Kalb an Mojo picon (Picanter Dip) (Gluten) 22,50€

Flat Iron Steak vom australischen Angus (300gr) (Gluten) 24,00€

Filet vom Jungrind (Gluten) 25,00€

Tafelspitz vom Black Angus aus Uruguay (Gluten) 19,20€

Galizisches Rinderkotlett vom heissen Stein (1kg/2pers) (Gluten) 56,00€


REIS UND NUDELGERICHTE

Gemischte Paella (Schalentiere, Weichtiere) 16,80€

Schwarze Paella (Schalentiere, Weichtriere) 17,80€

Meeresfrüchte Paella (ohne Schalen) (Schalentiere, Weichtiere) 18,80€

Hummer Paella (Schalentiere, Weichtiere) 28,00€

Reissuppe nach Fischermans Art (Schalentiere, Weichtiere) 21,50€

Sautierte feine Nudeln mit Hähnchen Gemüse und Yakisoba Sauce (Soja, Gluten, Ei) 12,50€

Thai-Nudeln mit Garnelen und Gemüse (Schalentiere, Gluten, Milch, Ei) 14,20€

Schwarze Spaghetti (hausgemacht) aus Sepia-Tinte mir Meeresfrüchten (Gluten, Schalentiere, Weichtiere) 14,00€

Garnelen-Ravioli (hausgemacht) mit Tomate und frischem Basilikum (Gluten, Schalentiere, Ei) 15,00€

Gemüse-Lasagne (Gluten, Milch, Ei) 14,20€

Lasagne mit Fleisch (Gluten, Milch, Ei) 15,50€